Владельцы ресторана современной итальянской кухни обратились к архитектору Дарье Белецкой с предложением оформить новый зал. «Первая очередь» заведения — тоже дело рук Дарьи.
— Предыдущее пространство мы делали пару лет назад, и оно было скорее про Италию XX века — более промышленную, с большим количеством винтажной мебели, дерева, камня и простых натуральных материалов. У нового зала другой визуальный язык — мы словно отмотали время назад и работали с отсылками к ремеслам, архитектуре Италии, Флоренции эпохи возрождения, — рассказывает автор проекта.
Ранее заказчики успели посотрудничать с другим специалистом, поэтому Дарья работала в рамках существующей планировки. часть элементов тоже уже были выстроены, среди них — большая апсида в центре зала.

— Я не сразу нашла способ встроить ее в нашу концепцию, — рассказывает архитектор, — но в итоге нашла компромисс. Апсида — абсолютно классическая и понятная форма для итальянской архитектуры. Поэтому мы решили ее подчеркнуть и декоративно усилить фреской. Дальше собирали интерьер, обращаясь к ренессансу, но не буквально. Использовали материалы, существующие уже сотни лет. В итоге во втором зале мы продолжили историю Италии уже в другой эпохе.
Открытую зону кухни с печью для пиццы нужно было отделить от основного зала, но не полностью. Решение нашли в декоративной инсталляции из стекла в технике фьюзинг. Это метод, при котором стекло запекают при высокой температуре, за счет чего можно получить интересную структуру. Обычно таким способом имитируют лед или водную гладь, здесь же поверхность намекает на аппетитную корочку пиццы.

Важной планировочной задачей было организовать возможность посадки большой компании до 15 человек. Дарья нашла решение, составив в центре вместе несколько деревянных столов. При необходимости их можно сервировать по отдельности, но большую часть времени они используются как один большой стол. Вокруг него разместили более камерные локации со столиками на двоих и четверых гостей, а в проходной зоне — небольшой круглый полубарный стол с диваном, который может работать и как место ожидания.
Днем в зале много естественного света. Его красиво «собирает» объемный текстиль, позволяя гостям любоваться сложными тенями. Искусственный свет, наоборот, достаточно простой. Споты — для основного освещения и небольшие настольные лампы — для атмосферы.
В основе палитры зала — плотный пыльно-фиолетовый оттенок. В зависимости от освещения он уходит то в баклажан, то в бордо, на его фоне красиво «работают» красный мрамор с активным рисунком, светлый камень, стекло и бежевый текстиль.