Интерьер ресторана M-Rest напитан соленым воздухом Балтики, теплом песка лет-него пляжа, туманами, розовыми восходами и рыжими закатами. Он растворяется в окружающем пейзаже, притягивая гостей уютом, который сочится сквозь панорамные окна.
— Именно таким я и представляла интерьер ресторана на побережье, — рассказывает дизайнер Елена Безсмолова. — Однако владельцы заведения поначалу видели его иным. Они хотели по-итальянски оживленное семейное заведение с яркой палитрой и лимонами в декоре. Их концепция была хороша летом, но в межсезонье такой ресторан, на мой взгляд, был «не в контексте». И все же проект был сделан, но в один из осенних дней мне позвонила заказчица: «Давайте делать нашу Балтику». Так появился ресторан с интерьером, вступающим в диалог с ландшафтом. Без запоминающихся акцентов, конечно, не обошлись. Ставку сделали на розовый — мягкий оттенок малинового, который можно назвать фирменным цветом. M-Rest является частью глэмпинга «Малина», где колористические решения соответствуют названию. Так в ресторане появились розовые люстры исполинского размера, мы их спроектировали и вместе с заказчиками изготовили сами из бахромы.

Интерьер ресторана M-Rest напитан соленым воздухом Балтики, теплом песка лет-него пляжа, туманами, розовыми восходами и рыжими закатами. Он растворяется в окружающем пейзаже, притягивая гостей уютом, который сочится сквозь панорамные окна.
— Именно таким я и представляла интерьер ресторана на побережье, — рассказывает дизайнер Елена Безсмолова. — Однако владельцы заведения поначалу видели его иным. Они хотели по-итальянски оживленное семейное заведение с яркой палитрой и лимонами в декоре. Их концепция была хороша летом, но в межсезонье такой ресторан, на мой взгляд, был «не в контексте». И все же проект был сделан, но в один из осенних дней мне позвонила заказчица: «Давайте делать нашу Балтику». Так появился ресторан с интерьером, вступающим в диалог с ландшафтом. Без запоминающихся акцентов, конечно, не обошлись. Ставку сделали на розовый — мягкий оттенок малинового, который можно назвать фирменным цветом. M-Rest является частью глэмпинга «Малина», где колористические решения соответствуют названию. Так в ресторане появились розовые люстры исполинского размера, мы их спроектировали и вместе с заказчиками изготовили сами из бахромы.

Чтобы усилить связь с видом из окон, ставку сделали на природную палитру, правдивые поверхности и натуральные материалы в отделке. Бетонные полы покрыли декоративным составом цвета дюн, стены сделали серыми, цвета Балтики в туманный день.
— У ресторана, стоящего на берегу, есть свои конструктивные особенности, с которыми нам пришлось не только смириться, но и придумать, как обыграть, — рассказывает Елена Безсмолова. — К примеру, здание по углам усилено металлическими конструкциями, повышающими сопротивляемость к штормам. Они пересекают окна и поначалу выглядели пугающе. Их выкрасили в цвет моря, и ощущение поменялось, теперь кажется, что ты находишься внутри какого-то выброшенного на берег Левиафана и это видимые части его скелета.

Декоративные вставки из рыжих зеркал — аллюзия на потрясающие балтийские закаты.

Диодные светильники во входной зоне напоминают тонкие ветки, выбеленные солнцем.

Здание ресторана состоит из двух объемов: с двускатной крышей и высотой в коньке 5,5 метра и примыкающий к нему прямоугольник — его плоская кровля служит отличной видовой площадкой, с которой гости любуются янтарными закатами в теплую погоду.