Чем хорош остров на кухне и как рассчитать высоту столешницы: воркшоп в салоне Sanilux Home

Пиганова Елена
Дизайнер интерьера
Санилюкс Дом
Корпусная мебель
Во время заключительного выездного тренинга «Ступеней» дизайнер Елена Пиганова и специалисты салона Sanilux Home посвятили в тонкости выбора кухонной мебели.

Интерьер кухни никогда не планируется отдельно от стиля дома — на этом моменте дизайнер Елена Пиганова особенно заострила внимание. Если речь идет о частном доме, даже оформление фасада может стать отправной точкой.

Правила эргономики
Стильные кухни как в классическом, так и в современном стиле можно подобрать среди продукции немецких фабрик, представленных в салоне Sanilux Home — ALNO, BALLERINA, а в ближайшем будущем — и Leicht. В этой мебели сочетаются функциональность, безопасность, красота и комфорт. Интересно, что даже классические версии ALNO имеют максимально технологичную «начинку».
На примере выставленных в салоне кухонь специалисты Sanilux Home объяснили правила эргономики пространства кухни.
Например, оптимальная высота столешницы рассчитывается так: от согнутой в локте руки под углом 90* до столешницы должно быть 15 см. В этом случае готовить будет удобно, и вы не устанете в процессе. Ориентируйтесь на параметры того члена семьи, который чаще готовит — в этом моменте участникам пригодились «кухонные списки», составленные по заданию Елены Пигановой после первого воркшопа.
Ширина столешницы должна равняться минимум 60 см, чтобы встроить варочную панель, и минимум 70 см — если необходимо разместить актуальные в последнее время вытяжные модули. При желании, если позволяют размеры кухни, можно сделать столешницу шириной до 90 см.
В случае установки газовой варочной поверхности и настенной панели из стекла, ламината помните об обязательном отступе от стены. Кроме того, отступ позволяет свободно подвести к кухне необходимые коммуникации, сохранив максимально все напольные шкафы в целостности.
Для удобства работы на кухне очень важно продумать грамотное освещение. Одно из преимуществ немецких производителей — большой выбор различных вариантов подсветки и управления ею. Например, встроенная заподлицо диодная подсветка с сенсорным управлением, подсветка стеклянных витрин с возможностью регулировки яркости и температуры света при помощи пульта, которая подстроится под ваше настроение.
Не забывайте о внутренней эргономике кухонных шкафов. Удобные в использовании угловые системы хранения, позволяющие задействовать все внутреннее пространство шкафа – Le Mans, «волшебный» уголок, различные системы хранения для выдвижных ящиков — продемонстрировали на примере кухни немецкой фабрики Ballerina.
Немецкие кухни выгодно отличает бесшумность и плавность работы установленных механизмов. Участникам «Ступеней» продемонстрировали в действии работу подъемных механизмов навесных шкафов, в том числе электрического привода, который будет особенно удобен для людей невысокого роста.

Технологии
Облегчить вашу повседневную жизнь помогают современные технологии, которые активно применяют в своей продукции немецкие фабрики.
Например, во время воркшопа специалисты салона продемонстрировали систему, которая позволяет заваривать чай прямо из крана, куда подается уже нагретая до нужной температуры вода. Также одно из удобных устройств – встроенная система измельчения отходов. Если хотите применить эту технологию, выбирайте столешницу не менее 60 см.

«Обитаемый» остров
Отличное универсальное решение для кухни — остров. Он может выполнять роль своеобразного стола, совмещенного с барной стойкой, и стать основой для совершенно разных кухонных сюжетов: встреча гостей, быстрый перекус, завтрак. Обычно для кухни среднего размера достаточно острова шириной 90 см.

Сила керамики
Керамика — один из самых прочных современных материалов. Например, на керамической столешнице можно резать продукты даже не керамическим ножом, не опасаясь появления царапин. Это наглядно продемонстрировали во время тренинга в салоне. На такую столешницу можно ставить горячее.
Керамические мойки Villeroy&Boch также удобны и функциональны. Керамика – материал непористый, поэтому такие мойки не царапаются, не впитывают химию, не выцветают, гигиеничны, просты в уходе.

Выбираем фон для жизни
Кухня – одно из самых важных помещений в доме, поэтому, выбирая цвет фасадов кухонного гарнитура, вы проектируете фон для жизни. Природные, органичные оттенки белого, серого, бежевого — одни из самых комфортных. Монохромные интерьеры очень хороши для восприятия.
По словам дизайнера Елены Пигановой, нейтральные цвета — идеальный фон для красавиц. Ведь на фоне белых или серых фасадов трудно потеряться, и любые другие цвета смотрятся более выигрышно.
В завершение мероприятия участники получили домашнее задание – продумать модель кухни своей мечты, найти в интернете или каталогах фото идеальной для себя кухни.

Эксперт по кухонной мебели – салон Sanilux Home, ул. Алябьева, 36, www.sanilux.ru

Фотоотчет c выездного воркшопа в салоне «Sanilux» смотрите здесь.