Японский символизм в калининградской кофейне

Интерьер-метафора от петербуржской студии Da Bureau.

текст: Ольга Синявская фото: Сергей Мельников
Команда студии Da Bureau.

Французский гедонизм и японский минимализм объединились в концепции кофейни-кондитерской на Нижнем озере. «Подружить» две гастрономические культуры через визуальные образы владельцы заведения пригласили архитекторов из Санкт-Петербурга — Da Bureau.
— Мы сразу поняли, что с заказчиками на одной волне, с таким же трепетом относимся к своему делу, — вспоминает ведущий архитектор бюро Юлия Кубитская. — Это наш первый проект в Калининграде, и он зацепил своей концепцией: в одном здании располагаются кондитерская, ресторан и бар (над Tamago — еще два заведения другого формата), их всех объединяет японская эстетика. Ею мы и вдохновились. За точку отсчета в интерьере взяли образ Солнца, которое восходит над Землей и озаряет ее пурпурными лучами, — метафору, заложенную в символику флага страны.

Все детали в интерьере Tamago не случайны и так или иначе символизируют Солнце. Литой круглый стол, интегрированный в барную стойку, точно срисован с флага Японии, а стены с рельефной отделкой фактурной штукатуркой, тронутые пурпурным градиентом, напоминают рассветное небо.


Площадь кофейни всего 30 кв. м, внутри заведения, по сути, только три посадочных места — их функцию выполняют массивные деревянные табуреты. Дизайнеры стремились больше работать с локальными производителями, и все предметы обстановки, включая мебель, металлические элементы и стеклянные ограждения, были изготовлены на местных фабрика

Изогнутый металлический светильник над барной стойкой продолжает заданный дизайнерами концептуальный вектор и напоминает контуры японских гор, а колотая черепица на полу — отсыл к характерной отделке японских крыш.
Дополнительную рассадку гостей во время теплого сезона организовали во внутреннем дворике заведения — длинную скамью встроили в бетонное ограждение и дополнили столиками. Сидя здесь, удобно любоваться калининградскими закатами, не менее вдохновляющими, чем японские рассветы.

Участники проекта:
освещение — «ЭлектрикАрт»;
изделия из дерева и металла, двери — «Алтеза»;
каменные изделия, барная стойка — «КубБетон»;
отделка стойки, стен, пола — студия декора ARTFANTASY.