Винтаж в итальянском бистро

текст: Ольга Синявская фото: Даниил Анненков

Дарья БЕЛЕЦКАЯ, дизайнер.

Сначала был интерьер. Владельцы заведения в районе Верхнего озера окончательно утвердили концепцию ресторана только в процессе ремонта. Студия Beletskaya Bureau спроектировала лаконичное светлое пространство, без лишних деталей, с упором на натуральные материалы и теплые оттенки. Уютный, стильный интерьер сам определил формат — итальянское бистро.
— У меня давно зрело желание поработать с винтажем, а в концепцию заведения с итальянской кухней предметы с историей вписываются как нельзя лучше, — рассказывает автор проекта. — На поиск и обстановки, и декора ушло много времени. Мебель везли через байеров, вдоль и поперек изучили «Авито». В итоге освещение и все стулья в бистро винтажные, периода 70-х годов — из Италии и Нидерландов. В том числе культовые консольные модели без задних ножек голландского архитектора Марта Стэма.

В интерьере практически нет предметов серийного производства (кроме винтажных). Акцент сделан на уникальных работах, изделиях, выполненных на заказ по чертежам дизайнера. В небольшой калининградской мастерской изготовили стойку-ресепшен и скамью из бетона необычных форм. Также среди авторских элементов — металлическая дугообразная перегородка с рифленым стеклом, отделяющая кухню от зала, и скрытый под плотной фактурной занавеской рейл гардеробной.

Раковину в санузле из натурального итальянского травертина изготовили на местном производстве.

Участники проекта:
освещение — Gradient;
плитка — «Элиткерамика»;
столешницы, раковина — «Гран-Мар»; камень —
«Родионов камень»;
строительные работы,
краска — ГК «Алант»;
текстиль — «Контакт»;
стойка ресепшена, скамья — СraftВeton;
стеновые панели, обрамление барной стойки, дверь — Concept Floor;
металлические элементы — ИП Кочиеру;
столярные изделия — Dendroid.