Полное погружение

Новый ресторан от студии FINT, где смешались реальность и фантазии, декор ручной работы и мультимедиа, авторский дизайн, музыка и оригинальная кухня.

Текст: Елена Федотова
фото: Денис Кичатов


23December_Ocean1-min

Никита ОТРИШКО,
архитектор,руководитель студии FINT.
Людмила ПУТЯТИНА,
главный дизайнер проекта.



Тел.: 8-921-106-16-08,
www.fint.pro
реклама. ООО "ВЕРТИКАЛЬ КЛД", ИНН 3918015165


«Океан» — заведение новое, но с бэкграундом. Ранее в ТЦ «Морской» уже был ресторан «Океан», но в абсолютно другом формате.
— От прежнего заведения остались только название и место, — рассказывает Никита Отришко. — И именно это стало самым сложным в нашей работе. Новые владельцы предложили оригинальную для Калининграда концепцию — ресторан с поющим персоналом, что вызвало серьезные требования к интерьеру. По факту мы имели зал-аквариум с летающим эхо; маршрутизацию, сбивающую с ног официантов и гостей; крошечную сцену. И это все необходимо было исправить без возможности сделать ремонт с серого ключа.
Новое заведение предусматривает молниеносную смену форматов — традиционную рассадку гостей, банкеты, концерты или выступления стендаперов. «Океан» — это в определенной мере театр, и здесь все должно работать на вау-эффект, и интерьер в первую очередь.

— За время работы над проектом мы пересмотрели миллион морских картинок, постоянно искали прототипы для предметов интерьера, — рассказывает Людмила Путятина. — Так в зале появились люстры-медузы, их по нашему заказу изготовила калининградская компания «Лампа 39». Светильники-осьминоги мы заказали у новосибирской студии Singularis Craft, 50-метровую диодную ленту, похожую на светящегося моллюска, привезли из Китая и сами закрутили над баром. Металлическую плитку, имитирующую водную гладь, и тысячу стеклянных рыб тоже заказали в Поднебесной. Для стекольной фабрики мы сделали прототип из пластика. И так во всем, ни одного готового решения. И задача здесь заключалась не только в том, чтобы сделать все максимально эффектно, но и в оптимизации бюджета проекта и сокращении сроков реализации, а времени у нас было немного. На реконструкцию ресторана ушло около трех месяцев.

Самым трудным было наладить в полукруглом помещении с огромными стеклянными окнами хорошую акустику, поэтому весомую часть своих профессиональных усилий студия FINT направила на то, чтобы создать и правильно разместить акустические ловушки. Искусственные растения (масштабная работа компании Real Touch), светильники, косяки стеклянных рыбок — это далеко не только декор, все это влияет на качество звука. Серьезно поработали со сценой. Ее увеличили в размерах, на пол уложили современное ковровое покрытие с высоким уровнем шумопоглощения.

23December_Ocean11-min

VIP-зал — закрытое от посторонних глаз и одновременно видовое помещение ресторана. Это персональный караоке-зал, где с комфортом может расположиться компания до 20 человек и пригласить персонального диджея.

Участники проекта:
светильники — «Лампа 39»,
«Контакт Медиа», Singularis Craft;
искусственные растения — Real Touch;
диваны — «Фальке мебель»;
текстиль — «Караван»;
барная стойка — «Мега мрамор»;
краска — «Мастерская цвета Dulux»;
покрытие Flotex на сцене —
«ДИЗАЙН КОМПЛЕКТ».

Зону бара украшают два авторских декоративных панно ручной работы калининградского скульптора Алексея Левчука.