Еда и рок: бар Morrison в Калининграде

текст: Ольга Синявская фото: Екатерина Манько

Наталья Змачинская, дизайнер

Сделать бар «словно для себя» — такой задачей руководствовались владельцы заведения. Они люди активные, ездят на мотоциклах, путешествуют и еще до пандемии исследовали много андеграундных европейских баров. Когда выезжать за границу стало проблематично, оказалось, что в Калининграде потанцевать под хорошую рок-музыку, по сути, негде. Так возникла идея Morrison.
— Отправной точкой при создании концепции бара послужила любимая рок-группа владельцев The Doors и фигура ее фронтмена Джима Моррисона, — рассказывает дизайнер Наталья Змачинская. — Панно из перфорированного металла со знаменитым портретом музыканта встречает гостя сразу при входе — чтобы было понятно, какая атмосфера его ждет. Знаковый декор изготовили на заказ в местной мастерской.

Изначально заказчики задумали бескомпромиссно брутальный бар, преимущественно для мужской аудитории. Однако Наталье удалось продвинуть идею более современного пространства с модным интерьером, который стал бы точкой притяжения и для стильных девушек. Компромисс был найден в использовании разного по своей истории декора. Например, барную стойку оформили с помощью настоящих листов старого шифера, специально раздобытых для этого владельцами. Наталья использовала интересные дизайнерские приемы, такие как оформление стен металлическими рейками с геометрической раскладкой и встроенной подсветкой.

Помещение для заведения искали долго — важно было расположение в центре города и отсутствие жилых домов поблизости. Подходящий вариант нашли в здании Дома офицеров. Как это часто бывает с памятниками архитектуры, чтобы понять их ценность, достаточно снять гипсокартон со стен. Так сделали и в этом случае — и обнаружили немецкий кирпич, роскошный в своей грубости, неровности и шершавости. Этот эффект решили усилить с помощью декоративной штукатурки, превратив старые стены и потолок в художественное полотно.

Плитка в районе станции официанта выглядит так, словно она здесь была сто лет и при ремонте про нее забыли. На самом деле материал новый. После укладки Наталья попросила мастера от души побить по свежей плитке молотком. Строитель был шокирован, но задание выполнил, и нужного эффекта старых стен удалось добиться.

Рассадка в заведении организована таким образом, чтобы можно было как пообщаться и пошуметь за барной стойкой, так и найти место с чуть более укромной атмосферой для небольшой компании. Столы изготовлены конкретно для этого проекта в московской компании из настоящей винтажной амбарной доски. Пока ждешь заказ, можно разглядеть все интересные шероховатости на поверхности многолетней древесины. На стене в этой зоне — картина с изображением Джима Моррисона, которую написала калининградская художниц

Атмосфере заведения и концепции рок-бара лучше всего соответствует темная палитра. На фоне черных и темно-серых оттенков яркими акцентами служат брутальные красные деревянные двери и мотоцикл — собственность владельца, которая у гостей превратилась в любимую локацию для фото.

Двери в кабинках санузла — металлические, тяжелые и шумные, но идеально соответствующие харизме заведения. Глубокая раковина также изготовлена из металла на заказ. На дно для декора уложили крупную гальку, которой обычно оформляют садовые дорожки.

Участники проекта:
мягкая мебель — «Нимакс»;
штукатурка, краска — «Центр красок Deko»;
плитка, сантехника — «Мир плитки»;
откосы — «Ламикс»;
подсветка — «ЭлектроЦентр»