текст: Евгения Кожемякина фото: Татьяна Созонова
Как начинается утро счастливого туриста? С неспешного завтрака в маленьком кафе «для местных», с дегустации вкусностей и предвкушения прогулки по незнакомым улочкам с брусчатыми мостовыми. Что делать, если не получается выкроить время для летнего отдыха? Только не грустить!
Сегодня все изменится! Выключаем телефон (представьте, что вы в роуминге и звонить не можете никак и никуда), собираем простой букетик из того, что растет рядом с домом, благо август щедр на красивые «сорняки», достаем из чулана варенье и готовим ароматнейшие вафли. Запиваем вкусным лимонадом, а потом идем гулять по своему городу, играя в туристов: «Посмотри, какой необычный фасад! Ах, а что внутри этого дворика?!». Рецептом «отпуска на час» мы с вами поделились, как готовить вкусные вафли, нам рассказали кондитеры «Венского кафе», ну а романтичное настроение отпускникам создала декоратор Анастасия Дивеева.
Венские вафли
Вам понадобятся (на 12 шт.): 6 яиц, 200 г сахара, 5 г ванильного сахара, 50 г молока, 250 г сливочного масла + 10 г для смазывания вафельницы, 300 г муки, 8 г разрыхлителя, 2 г соли. Для украшения: мороженое, варенье, свежие ягоды, сахарная пудра, фантазия.
Белки отделяем от желтков и взбиваем их с сахаром. В отдельной емкости соединяем все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем. Сливочное масло топим на водяной бане или в микроволновке. В желтки вводим масло и молоко, перемешиваем и получившуюся смесь соединяем со взбитыми белками. Взбивая массу, понемногу вводим смесь сухих ингредиентов. Выпекаем в вафельнице при температуре 150оС 3-5 минут. Украшаем шариком мороженого и ягодами, присыпаем сахарной пудрой. В отдельные розетки выкладываем варенье, подаем и кушаем с большим аппетитом!
Советы декоратора
Анастасия Дивеева,
— Для уютной сервировки к завтраку безотказно работает правило «красота в простоте»: выбирайте скатерти и салфетки из простых натуральных тканей, деревянные ложки и кувшин вместо вазы.
— Подать варенье на стол можно не только в розетке, но и в красивой баночке — украшаем ее текстильной салфеткой, ставим на видное место и получаем два в одном: и декор, и угощение.
— Эффектно подать лимонад можно в молочных бутылочках, сквозь прозрачное стекло будут красиво проглядывать дольки цитрусовых, ягоды или веточки мяты.
— Букетом в нашем случае служат несколько срезанных в поле соцветий, но вы можете собрать и более сложную композицию, используя все, что найдете в палисаднике или в парке.
Оставайтесь с нами! Регистрируйтесь на сайте, чтобы:
Регистрация займет не больше 2 минут. Еще быстрее вы сможете авторизоваться при помощи соцсетей:
Присоединяйтесь к KDoma.ru!
Вы дизайнер, декоратор?
Мы собираем всех профессионалов Калининграда, для того, чтобы те, кто хочет воплотить мечту о комфортном и красивом доме, и тот, в чьих силах его создать, встретились на сайте KDoma.ru
Будущие заказчики уже ищут своего дизайнера в интернете и уже побывали на сайте KDoma. Нашли ли они здесь вас со всей интересующей его информацией?
Статус дизайнера на KDoma дает дизайнерам возможность размещать всю контактную информацию о себе, список услуг, портфолио собственных проектов — все то, что расположит посетителя сайта выбрать именно вас.
Для того, чтобы получить статус дизайнера, свяжитесь с менеджерами сайта по телефонам: (4012) 777-100, 61-68-43, 61-68-47, либо по e-mail: manager@kdoma.ru. Менеджер даст вам подробные инструкции по заполнению карточки дизайнера, советы и разместит всю предоставленную вами информацию в соответствии с правилами сайта.
Создайте свой виртуальный салон на сайте KDoma.ru
Разместите до 70 товаров своего салона/компании/интернет-магазина, всю контактную информацию, список услуг, видео — все то, что расположит посетителя сайта приобрести понравившийся продукт именно у вас.
Для того, чтобы разместить карточку компании и товары, свяжитесь с менеджерами сайта по телефонам: (4012) 777-100, 61-68-43, 61-68-47, либо по e-mail: manager@kdoma.ru. Менеджер даст вам подробные инструкции по заполнению карточки компании, советы и разместит всю предоставленную вами информацию в соответствии с правилами сайта.
Вы успешно авторизованы